以下内容关于《
肥牛是羊肉吗 肯定不是羊肉
》的解答。1.肥牛到底是牛肉还是羊肉呀2.肥牛是羊肉吗 肯定不是羊肉3.牛肉肥还是羊肉肥4.肥牛是不是羊肉1.肥牛不是羊肉，是牛肉。
2.肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。
ps:(肥牛卷和羊肉卷有什么区别)
3.既不是种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。
4.而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
ps:(肥牛肥羊是什么肉)
5.肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。
6.再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
ps:(肥牛是牛肉么)
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肥牛是羊肉吗
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