以下内容关于《
糯米粉可以发酵吗?糯米粉能发酵吗?
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2、糯米粉是用糯米水磨的粉,比较黏,北方叫江米粉或黏米粉,适合作元宵、南瓜饼、汤圆、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等。
ps:(糯米粉怎么发酵快)
3、糯米每100克中含有蛋白质1克至8.1克,碳水化合物76克至85克,可供热量344千卡至363千卡。
4、中医认为,糯米味甘、性温,具有补中益气的食用价值。
ps:(糯米粉怎么发酵会变成气泡很软)
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