以下内容关于《
1、不同奶酪源自于西亚，是种历史悠久的美食，在不同地区人们对于奶酪的称呼有很大的差别，不同制作工艺的奶酪称呼也不同，山羊奶酪，奶油奶酪，洗浸奶酪，新鲜奶酪，马斯卡彭奶酪，马苏里拉奶酪等都是根据奶酪工艺或原料的不同来命名的，在我国内蒙奶酪叫奶豆腐，新疆则称其乳饼，完全干透的奶酪叫奶疙瘩。
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