以下内容关于《
牛蹄筋怎么去骚味 去除腥味小技巧
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2.这样可以把牛蹄筋肌浆蛋白中的氨类物质浸出来，降低膻味。
ps:(生牛蹄筋怎么处理去骚味)
3.冬季烹调用这种方法最适合了。
4.2炖牛蹄筋时可以放些绿豆、橘皮、杏仁、红枣、山楂，开锅后适当放些白酒，既能消除膻味，而且容易烧烂，还可以再加葱、蒜、姜、桂皮、白酒等调料起炖煮。
ps:(去除牛蹄的骚味)
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牛蹄筋怎么去骚味
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