以下内容关于《
1、牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。
2、牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。
ps:(牛蹄筋是哪个部位的肉)
3、个牛蹄只有斤左右的块状的筋腱。
4、但是必须把牛皮去掉。
ps:(牛蹄筋是哪个部位图解)
5、。
总结：以上就是编辑：【韩筱呗】整理原创关于《
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