以下内容关于《
茶叶蛋怎么煮蛋壳硬?茶叶蛋怎么煮不会破?
》的解答。1.茶叶蛋怎么煮不会破2.茶叶蛋怎么煮才入味3.茶叶蛋怎么煮不会破而且入味4.茶叶蛋怎么煮不会破壳1、准备好鸡蛋几只。
2、茶叶、盐、香粉，有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代香粉。
ps:(茶叶蛋怎么煮不会破壳)
3、先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。
4、盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3-5分钟，然后再开火烧，这时将水烧开后继续烧2-3分钟，再关火。
ps:(茶叶蛋怎么煮不会破裂)
5、将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，蛋黄仍是流质，用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎，至壳身大致都有破损为止。
6、注意：蛋壳不用脱离鸡蛋!再将佐料和敲碎的蛋放回锅中，再次将水烧开后继续烧1-2分钟。
ps:(茶叶蛋怎么煮不会裂开)
7、烧好的茶叶蛋可以泡在汁里，如果耐得住馋，最好第天再吃，汁水才比较入味。
总结：以上就是编辑：【一臣】整理原创关于《
茶叶蛋怎么煮不会破
》优质内容解答希望能帮到您。