以下内容关于《
1、低筋面粉做出来的月饼比较酥软，容易成型，口感好。
2、高筋面粉做出来的月饼会比较硬，容易有裂纹，吃起来较硬。
ps:(月饼面粉是高筋还是低筋)
3、我用低筋面粉都是用郝老农的，感觉挺不错的。
4、高筋面粉也是用他的，质量什么的都比较稳定。
ps:(广式月饼面粉是低筋还是中筋)
总结：以上就是编辑：【雨停江南】整理原创关于《
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