以下内容关于《
1、蛋黄月饼中的蛋黄从咸鸭蛋中剥离出来之后，还用进行定的烘烤的，烘烤熟之后才可以包进月饼中，不然月饼会带有腥味的。
2、但是有的月饼的蛋黄本来就是熟鸭蛋的蛋黄，这种就不需要烤了。
ps:(月饼蛋黄怎么做)
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