松鼠鳜鱼的做法(松鼠鱼制作方法)

编辑: 黎阳阳  时间: 2022/3/21 14:36:51  标签: 鳜鱼

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  • 1.松鼠鱼的做法视频教程
  • 2.松鼠鱼的制作方法视频
  • 3.松鼠鱼的做法视频
  • 4.松鼠鱼的做法和步骤
  • 1、将鲜活鳜鱼宰杀去内脏,将鱼头切开,留下巴作松鼠头剔除鱼的脊骨,让其两侧鱼肉尾部相连,去除腹部的鱼刺,两侧的鱼肉刳菱形花刀,把刳好花刀的鳜鱼放入葱姜盐水中浸泡下沥干水分,扑上粉,入油锅炸熟捞出锅上大火,放入少许油,加入清汤,番茄酱,糖,盐,醋调好的酱干,调加芡粉勾芡,加少许热油搅匀,浇在鱼身上将虾仁、青豆、笋丁炒熟撒在鱼身上,美味的松鼠鳜鱼就这样被制作出来了。

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