以下内容关于《
糯米藕的正宗做法(糯米藕的正宗做法视频)
》的解答。1.最正宗的糯米藕的做法2.糯米糖藕的正宗做法3.最正宗的糯米藕的做法4.糯米藕怎么做好吃1、、先把糯米用清水浸泡1个小时以上。
2、、然后莲藕洗净削去表皮，选择较粗的端，用刀切开，只需要保证露出莲藕的孔，切掉的小的部分在后边的过程中还要当盖子。
ps:(糯米糖藕的正宗做法)
3、、将泡好的糯米填充到莲藕的孔中，可以借助筷子将孔中的糯米填满，小的那部分的孔也可以填下。
4、、将两节莲藕用牙签固定好，放到锅中，倒入清水到刚刚淹没莲藕为止，然后放入黑糖。
ps:(怎样做糯米莲藕)
5、、接下来就是煮了，大火烧开后改小火慢煮。
6、煮20分钟左右，用筷子捣下就会发现莲藕已经完全成熟，并且开始表现的软糯了，但是这个时候还不行，定要继续煮，这时的煮其实也是个收汁的过程，可以调成中小火，并且用筷子不断的将莲藕翻面旋转，防止糊底也让其入味均匀，直到汤汁明显变得浓稠才可以，莲藕煮好后，凉到不烫手的时候，就可以切成片装盘了第三浇上锅里的汤汁，道香甜软糯的黑糖糯米莲藕就做好了，这里我还浇上了些用蜂蜜封存的桂花，给味道再增加点儿层次感。
ps:(如何做糯米藕)
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糯米藕的正宗做法视频
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