手抓饼的酱做法(手抓饼酱料配方及做法)

编辑: 笑莣の笑望  时间: 2022/3/25 14:13:47  标签: 做法

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手抓饼的酱做法(手抓饼酱料配方及做法)

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  • 1.手抓饼的酱料怎么调制
  • 2.手抓饼酱料配方
  • 3.手抓饼的酱料怎么调制
  • 4.手抓饼里面夹什么好吃
  • 1、材料:面粉(2勺)、水(6勺)、色拉油(1勺)、十香(1/4勺)、味精鸡精(适量)、老抽(1勺)、白砂糖(1勺)、盐(半勺)番茄酱:材料:番茄700克,柠檬1个,冰糖100克准备锅热水(60度左右即可),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后,可见番茄自动脱皮了。

    手抓饼的酱做法(手抓饼酱料配方及做法)

    2、将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的、绿色的籽要去掉,以免影响口感。

    ps:(手抓饼的酱做法及配方)

    3、番茄先切大块,再打碎,这么做是为了避免在切的过程中损失太多的汁水。

    4、番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。

    ps:(手抓饼的酱做法)

    5、煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅搅了,避免粘锅。

    6、熬至番茄汁粘稠,呈现“酱”的样子了,挤入适量柠檬汁,继续熬分钟即可。

    ps:(手抓饼的酱怎么做)

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