以下内容关于《
手抓饼的酱做法(手抓饼酱料配方及做法)
》的解答。1.手抓饼的酱料怎么调制2.手抓饼酱料配方3.手抓饼的酱料怎么调制4.手抓饼里面夹什么好吃1、材料:面粉(2勺)、水(6勺)、色拉油(1勺)、十香(1/4勺)、味精鸡精(适量)、老抽(1勺)、白砂糖(1勺)、盐(半勺)番茄酱:材料:番茄700克,柠檬1个,冰糖100克准备锅热水(60度左右即可),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后,可见番茄自动脱皮了。

2、将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的、绿色的籽要去掉,以免影响口感。
ps:(手抓饼的酱做法及配方)
3、番茄先切大块,再打碎,这么做是为了避免在切的过程中损失太多的汁水。
4、番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。
ps:(手抓饼的酱做法)
5、煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅搅了,避免粘锅。
6、熬至番茄汁粘稠,呈现“酱”的样子了,挤入适量柠檬汁,继续熬分钟即可。
ps:(手抓饼的酱怎么做)
总结:以上就是编辑:【笑莣の笑望】整理原创关于《
手抓饼酱料配方及做法
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