以下内容关于《
适合冬季养生吃的食物有哪些(冬季养生宜吃什么食物)
》的解答。1.冬季养生吃些什么食物2.冬季养生应该吃什么3.冬季养生吃些什么食物4.冬季养生最该吃的食物1、豆类豆类在新陈代谢方面的作用主要表现在5方面。
2、第一，黄豆、黑豆等大豆类是优质蛋白的最佳来源之，研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高人体新陈代谢水平。
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3、第，黄豆、黑豆等豆类中还含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪吸收。
4、第，杂豆类中的抗性淀粉可以让人产生更强的饱腹感，对于代谢慢的胖人来说是个不错的减肥食物。
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5、第，豆类中还含有植物性脂肪——亚麻酸，是人体保证脂质代谢正常的重要物质。
6、第三，豆类所含的膳食纤维，能够很好地清理肠道。
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7、这个呀变化建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，和肉相当，比单吃种的蛋白质利用率高。
8、全谷食物燕麦、糙米、荞麦等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥瘦身，帮助身体的新陈代谢处于正常水平。
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9、另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却般，因此搭配很重要。
10、宋新建议，可以蒸米饭时加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加把燕麦等，既能让营养升级，口感也会更好。
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11、大蒜大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素，它是种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快新陈代谢，缓解疲劳。
12、大蒜中的肌酸酐也是参和肌肉活动的重要物质，为人体新陈代谢贡献不小。
13、大蒜中还含有抗氧化物质，也能促进能量的正常代谢。
14、为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
15、西兰花除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外，西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分，这些都助于清除毒素，减轻肾脏负担，促进新陈代谢。
16、西兰花蒸着吃最好，保留更多营养。
17、辣椒辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢，让身体细胞加速活动起来，起到燃脂的功效，尽管这种作用是暂时的，但研究发现，大多经常吃辣的人，发胖几率较低。
18、吃辣时最好配些凉性食物，如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等，可清热生津、滋阴降燥。
19、吃辣时还要多喝水或汤，菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。
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