以下内容关于《
1、籼米中的直链淀粉高,进而导致其黏度比较低,口感相对来说就差了些。
2、而粳米中支链淀粉高,富有粘性,在蒸煮后能完成成粘稠的糊状,吃起来是口齿留香。
ps:(粳米和籼米口感区别)
3、这就意味着粳米比籼米更好吃了。
总结:以上就是编辑:【杨舜天】整理原创关于《