黑鱼是海鲜吗是发物吗(黑鱼是海鲜吗?)

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黑鱼是海鲜吗？黑鱼是外来物种吗

1.黑鱼是河鲜。

2.海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。

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3.虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

4.狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

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5.河鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于河里的可食用的动物性、或植物性原料通称为河鲜。

6.河鲜食品向是受人们欢迎的食物，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，和肉类相比对人的营养和健康更为优越。

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7.更有许多海鲜食品，包括生蚝、小龙虾、虾米、鱼卵、等等，因为富含锌、蛋白质等营养素。

8.河鲜品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。

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9.受河流污染的影响，河鲜品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。

10.若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。

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11.吃河鲜不宜喝啤酒。

12.河鲜忌和某些水果同食。

13.鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果和含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质和鞣酸结合，形成种新的不易消化的物质。

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