以下内容关于《
清炒虾仁怎么腌制?清炒虾仁的腌制方法
》的解答。1.清炒虾仁要腌制吗2.清炒虾仁怎么腌制?清炒虾仁的腌制方法3.虾仁需要腌制后再炒吗4.炒虾仁需要腌制吗1.陈村枧水发:虾仁在制馅前，定要用陈村枧水发制。
2.陈村枧水是种弱碱性的食品添加剂，它能起到疏松组织的作用。
ps:(炒虾仁前怎么腌制虾仁)
3.般，我选用泰国大虾仁，500克时加入20克陈村枧水，150克生粉，少许白糖，抓匀存放30分钟左右，然后冲水。
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清炒虾仁怎么腌制
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