以下内容关于《
虾皮怎么保存？虾皮的保质期是多久？
》的解答。1.虾皮怎么储存和保质期2.虾皮怎么保存？虾皮的保质期是多久？3.虾皮有保质期多久4.虾皮的保质期 怎么长期保存1.我们平时买到的虾皮，基本都含有些水分，感觉有点湿湿的。
2.这样虾皮中的蛋白质在常温保存中非常容易滋生细菌和微生物，并会随之产生异味。
ps:(虾皮怎么保存不变质)
3.这样，蛋白质在分解为氨基酸后，会进步分解为低级胺类，低级胺本身具有些毒性，而且会和水产品中的亚硝酸盐结合形成致癌物-亚硝胺。
4.所以如果虾皮(还包括鱼干及不新鲜的腌肉、腌鱼、海米等)已经有味了，就定不要再吃了。
ps:(鲜虾怎么保存)
5.虾皮买回家后，应马上放入冰箱中冷藏保存，可以大大延缓蛋白质的分解速度，使食用风险降低。
6.但是很多虾皮产品干燥程度不够，特别是不新鲜之后，亚硝胺类致癌物的含量很可能超标。
ps:(虾皮怎么保存时间长)
7.建议买来虾皮后先认真清洗，去掉部分盐和致癌物，然后彻底焙干，再分装放在冰箱保存。
总结：以上就是编辑：【小星】整理原创关于《
虾怎样存放才能保鲜
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