以下内容关于《
虾皮是咸的好还是淡的好 看需求用途
》的解答。1.虾皮有什么用2.虾皮是小虾吗3.虾皮是小虾还是虾的皮4.虾皮是咸的好还是淡的好1、虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。
2、前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。
ps:(什么叫虾皮)
3、后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。
4、虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。
ps:(虾皮是虾的皮吗)
5、辨别其品质的优劣，可以用手紧握把，松手后虾皮个体即散开是干燥适度的优质品，松手后不散且碎末多或发黏的则为次品或者变质品。
6、保管时，两种虾皮不能混放，分别保存可保持其原味。
ps:(虾皮是小虾吗)
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虾皮有什么用
》优质内容解答希望能帮到您。