蛔虫面是哪里的特色(蛔虫面怎么做)

以下内容关于《

蛔虫面好吃吗？蛔虫面味道怎么样？

1、剔尖面爽滑劲道，爱吃面食的人定不要错过。

2、最早对“剔尖”这两个字很是好奇，什么是剔尖?其实，这道面食关键的个动作就是“剔”或者说“拨”，将和好的面用筷子挑起放在专制的剔板上(平滑的锅铲或盘子也可以代替剔板)，用剔筷推平面的前端，待锅中水开后，将面剔入锅中~剔尖两端细长，中间稍宽，很像鱼形所以也叫拨鱼~煮好后浇上各种浇头，干拌、汤面、炒面都可以~因为制作起来十分方便，所以它也是我家餐桌上的常客~如果对剔尖感兴趣，但手边又没有剔板和剔筷的话，那就用家里的锅铲、盘子、筷子代替就好了，样能剔出好吃的剔尖~这次做的剔尖用的是普通的面粉，还可以尝试红面剔尖，也就是高粱面剔尖，这个我特别喜欢，推荐给大家~【剔尖】食材：面粉400克配料：盐、水做法：取面粉放入盆中，加入少许盐,分次加入水，用筷子顺时针搅拌，逐渐形成面絮。

ps:(面虫子能吃吗)

3、搅拌成型后揉制成面团，盖上保鲜膜，饧30—60分钟。

4、饧好的面团光滑且有弹性，能用筷子挑起来,摸上去不粘手为宜,接下来准备好剔板和剔筷。

ps:(有蛔虫吃什么食物好)

5、锅中适量水加热，将部分面团放在剔板上，用剔筷摊平面团前端。

6、待水开后，将面团用剔筷快速剔入锅中，大火煮开。

ps:(蛔虫面最简单的做法)

7、中间可再次蓄水，面熟后捞出即可。

总结：以上就是编辑：【双鱼女子】整理原创关于《

蛔虫面是哪里的特色

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