大黄米和小黄米的营养价值有什么区别(大黄米和小黄米的营养价值)

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小黄米和大黄米哪个好?小黄米和大黄米的区别

1、小黄米和大黄米都具有滋补功效.小黄米益肾、补虚、养胃,常用于妇女产后进补食物.小黄米,是北方的谷米,是由谷子加工而来。

2、而大黄米是北方的黍米,也就是黏米,是由糜子加工而来.小黄米颗粒小,不黏。

ps:(大黄米和小黄米营养价值一样吗)

3、而大黄米颗粒大,糯性强,很黏.小黄米富含维生素BB2,具有防止消化不良及口角生疮的功能。

4、大黄米则含有人体必需的八种氨基酸、丰富的矿物质、维生素及各种微量元素,有定"补中益气、健脾益肺"等保健功能.小黄米"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量热量(千卡)358硫胺素(毫克).33钙(毫克)41蛋白质(克)9核黄素(毫克).1镁(毫克)107脂肪(克)1烟酸(毫克)5铁(毫克)1碳水化合物(克)75维生素C(毫克)0锰(毫克).89膳食纤维(克)6维生素E(毫克)63锌(毫克)87维生素A(微克)17胆固醇(毫克)0铜(毫克).54胡罗卜素(微克)2钾(毫克)284磷(毫克)229视黄醇当量(微克)16钠(毫克)3硒(微克)74大黄米"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量热量(千卡)342硫胺素(毫克).09钙(毫克)0蛋白质(克)9.7核黄素(毫克).13镁(毫克)0脂肪(克)5烟酸(毫克)3铁(毫克)0碳水化合物(克)75维生素C(毫克)0锰(毫克).23膳食纤维(克)4维生素E(毫克)61锌(毫克)07维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).9胡罗卜素(微克).8钾(毫克)0磷(毫克)0视黄醇当量(微克11钠(毫克)3硒(微克)。

ps:(小黄米和大黄米哪个更营养)

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大黄米和小黄米的营养价值有什么区别