寒食节吃什么传统食物(寒食节吃什么?)

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寒食节吃什么？寒食节有什么传统食物？

1.由于寒食节期间禁止生火做饭，就需准备些事先做好的熟食（即冷食），以备禁火期间食用，相沿成习，遂成寒食风俗。

2.寒食节期间的食品，在北方，主要有以面粉做成蒸饼，上附红枣并捏成燕子形状的“子推燕”。

ps:(寒食节吃什么传统食物图片)

3.有用梗米及麦芽糖调制成的醴酪。

4.在南方，主要有油炸至金黄色近似今日点心的环饼。

ps:(寒食节吃冷食)

5.有用糯米和雀麦草汁舂合而成，以枣泥或豆沙为馅料的蒸食：青白团子。

6.此外，鸭蛋、枣糕、杏仁粥、冻猪肉、冻鱼肉，也是寒食节常用的食品。

ps:(寒食节吃什么食物)

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寒食节吃什么传统食物