以下内容关于《
酱牛肉为什么一切就碎 酱牛肉怎么切不碎
》的解答。1.做的酱牛肉怎么切不碎2.酱牛肉为什么一切就碎 酱牛肉怎么切不碎3.酱牛肉酱完怎么切不散4.酱牛肉做好怎么切不碎1.时间太长，5到5小时就可以，另外卤完后要及时捞出，不要长时间泡。
2.如果较烂，需冷藏再切，或在容器内压实，冷藏再切。
ps:(我做的酱牛肉为啥一切就散了)
3.切时刀要快，据切。
4.因为用的不是牛腱子肉，所以切散了，炒成渣滓了。
ps:(生牛肉一切就碎为什么!)
总结：以上就是编辑：【龙虾】整理原创关于《
酱牛肉为什么一切就碎了
》优质内容解答希望能帮到您。