以下内容关于《
白斩鸡的营养价值(白斩鸡的功效和作用)
》的解答。1.白斩鸡好吃吗2.白斩鸡怎么吃3.白斩鸡好吃吗4.白斩鸡是浸煮还是蒸好1、中医认为，鸡肉味甘，性微温。
2、能温中补脾，益气养血，补肾益精。
ps:(白斩鸡的特点)
3、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之。
4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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5、祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。
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7、其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
8、乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。
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9、凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
10、鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。
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11、另外能养心安神、滋阴润肤。
12、若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋只，加首乌同煮食之。
13、鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
14、蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。
15、外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
16、《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
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白斩鸡的功效和作用
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