以下内容关于《
腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?
》的解答。1.腌腊肉放白酒起到作用2.腌腊肉要放白酒吗3.腌制腊肉放白酒吗?4.腌腊肉用白酒吗1、泡制腊肉用酒是为了去腥骚,晾晒的过程中能使肉更香。
2、腌肉要看你的地方口味了，我家腌肉是先把肉洗干净凉干，然后用白酒抹到肉上，再抹上盐，盐稍抹厚点每个部位都要抹上，接着洒些花椒，第三盖上盖。
ps:(腌腊肉用白酒吗)
3、腌上天把肉翻面，再腌天就可以挂起凉晒。
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腌腊肉放白酒起到作用
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