以下内容关于《
死面锅盔的做法(死面锅盔的做法)
》的解答。1.死面锅盔的做法视频2.家常死面锅盔的做法3.死面锅盔的做法视频4.锅盔是发面还是死面1、食材:高筋面粉300克、温水200克、酵母7克、精盐3克、香粉3克、白芝麻10克、食用油30克面包桶中加入面粉,酵母粉和温水。

2、启动和面程序,完成后直接进入发酵程序。
ps:(死面锅盔的做法和配比)
3、发酵好的面团,在面板上排气揉净,静置盖上布10分钟,防止干皮。
4、饧好后,擀成大面皮。
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5、均匀撒上食用油、香粉和食盐。
6、从端慢慢卷起。
ps:(死面锅盔的做法窍门)
7、然后如图所示盘起来。
8、7.擀成饼胚,撒上白芝麻,记得用手蘸清水拍实,防止芝麻脱落。
ps:(锅盔面的制作方法)
9、8.电饼铛预热后刷油,放上生胚。
10、9.面烙定型后翻面,直烙至两面酥脆后即可。
ps:(死面锅盔和发面锅盔哪个好吃)
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死面锅盔的做法
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