以下内容关于《
莴苣炒肉的做法 莴笋的注意事项
》的解答。1.肉炒莴笋的做法窍门2.莴苣炒肉的做法 莴笋的注意事项3.肉炒莴笋怎么做好吃窍门4.肉炒莴笋的家常做法1.莴笋洗干净切片，肉也切片待用。
2.莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
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3.腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
4.锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
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5.加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
6.倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
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7.然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊。
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