以下内容关于《
腌制腊肉的制作方法(怎样制作腊肉的方法)
》的解答。1.腌制腊肉制作方法和配方视频2.腌制腊肉的方法视频3.腌制腊肉制作方法和配方视频4.腊肉腌制需要糖吗1、在杀年猪后，将年猪肉切成条状，用针，将肉上扎上小孔，放入大容器里面，然后放上盐、花椒、山奈、八角等香料，让香味渐渐进入肉里，另外加少许冰糖，可以增加腊肉的亮度，让腊肉更好看。
2、腌制时间，般在周到10天左右，在这期间，将腌制的肉要翻两次，腌制均匀，更能入味，然后再晾干，个月左右，便可食用了。
ps:(腌制腊肉制作方法)
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怎样制作腊肉的方法
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