以下内容关于《
牛腱子肉是哪个部位？酱牛肉都要用什么材料
》的解答。1.酱牛肉除了腱子外还有哪个部位2.牛腱子肉是哪个部位？酱牛肉都要用什么材料3.除了牛腱子什么部位适合酱4.牛肉除了腱子其他地方可以酱吗1.牛肉是中国人的第大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
2.腱子肉即前后腿肉。
ps:(牛腱子肉是哪个部位的肉)
3.前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。
4.适于炖、焖、酱等。
ps:(熟牛腱子肉图片)
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牛腱子肉大的好还是小的好
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