以下内容关于《
羊腱子怎么做好吃呢(羊腱子怎么做好吃窍门)
》的解答。1.羊腱子肉怎么做好吃又嫩2.怎么样炖羊肉好吃?3.羊腱子肉怎么做好吃4.什么是羊腱子呢1、羊腱子洗干净，切成适当大小块。
2、锅内放入老姜、米酒少许，冷水将羊腱子倒入锅中，用中小火慢慢过血水，不要让水滚起来，水要滚前就要熄火，会看到锅内跑出很多暗红色的血水。
ps:(羊腱子的做法最正宗的做法)
3、将羊腱子拿出来，用冷水冲洗干净。
4、(这步骤很重要，会把羊骚味除到最最少，如果大滚水放入，肉很快就紧，羊骚味出不来。
ps:(羊腱子做法)
5、甜份反而会直跑掉。
6、)红白萝卜洗干净，去皮，切成跟羊腱子般的大小，洗好的羊腱子放入，放入香料包。
ps:(羊腱块怎么做好吃)
7、倒入米酒，倒入盖过食材多公分的水，大火滚后用小火炖两小时，直到羊腱子软烂。
8、(也可用大同电锅代替这个步骤)起锅前用盐巴调味，盛盘后洒上香菜或青葱就可享用，可以沾腐乳酱或豆瓣酱，味道很丰富，不沾酱也清爽好吃。
ps:(羊腱子肉的做法)
总结：以上就是编辑：【京京】整理原创关于《
羊腱子怎么做好吃窍门
》优质内容解答希望能帮到您。