以下内容关于《
莴苣叶是什么？生菜是不是莴苣叶子
》的解答。1.莴苣的叶子是不是生菜2.莴苣叶是什么？生菜是不是莴苣叶子3.莴苣是不是生菜根4.莴苣是叶子菜吗1.莴苣（Lactucasativa）菊科，莴苣属，、年生草本植物。
2.莴苣可分为叶用和茎用两类。
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3.莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。
4.叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。
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5.我国各地栽培面积莴笋比生菜多。
6.莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。
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7.生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。
8.莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增强食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
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9.在南方普遍没有吃芹菜叶子、莴苣叶子等的生活饮食习惯。
10.或者是因为这类叶子比较糙，口感不好，因此不受欢迎。
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