春节吃什么食物英文(春节送什么食品合适)

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春节吃什么食物？春节要吃什么传统食物？

1、春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能自己和家人带来好运。

2、现简述我国部分地区的饮食习俗，以飨食客：西北：西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是个个擀出来的，而是将面擀成个大片后用碗扣成的。

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3、东北：东北地区的人进入腊月后会先杀头猪，请村里人吃顿，以示庆祝。

4、然后再包粘豆包、做豆腐。

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5、粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎家家都做，多则上百斤，少的有几十斤，可以吃上个冬天。

6、大年初和初吃饺子。

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7、上海：上海人大年初吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。

8、另外，吃黄豆芽（也叫“如意”）象征万事如意，吃发芽菜（用蚕豆泡发的）寓意发财。

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9、豫南：豫南带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上盘鱼，以示年年有余。

10、初早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，发财之意。

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11、湖南：湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼样。

12、鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起。

13、鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、谷丰登。

14、大年初会由家之主准备早茶，将鸡蛋，爆米花、红枣、白糖同煮。

15、鸡蛋以圆为佳，象征全家团圆。

16、爆米花象征鱼米丰收、谷丰登。

17、红枣、白糖象征生活甜蜜、幸福。

18、川：除夕时，川人般都吃火锅，初早上吃汤圆，意为团团圆圆。

19、7、壮族：壮族人春节吃白斩鸡和“大年粽”。

20、在年粽在除夕时摆在供台上祭祀，到正月初才由家人聚食，以示团圆。

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