以下内容关于《
中秋节为什么吃鸭子?中秋节吃鸭子的来源
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2、元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。
ps:(中秋节为什么吃鸭子不吃鹅)
3、但当时统治严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。
4、当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。
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5、大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家起采取行动,推翻元人统治。
6、我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。
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7、传说从前仫佬人居住的地方,山好水好,季如春。
8、村村畜兴旺,年年谷丰登。
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9、可是有年,突然来了“番鬼佬”,到处杀人放火,抢劫奸淫,害得仫佬日夜不宁。
10、村中有个卖糖佬夫妇和儿子人,决心带头反抗。
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11、他们想了个计谋:以游村卖糖来串联村民,在八月十晚上齐动手杀番鬼佬。
12、果然大部分“番鬼佬”被打死,部分跳到河里,都变成了鸭子。
13、仫佬人就把鸭子捉回村,杀掉当作庆祝胜利的美餐。
14、从此,仫佬人为了纪念卖糖佬家人,每年八月十,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
15、从时令来说,每年中秋前后,盐水鸭色味最佳,这是因为鸭在桂花盛开季节制作,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰“桂花鸭”。
16、在《白门食谱》中曾有这样的记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。
17、。
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