潮汕牛肉火锅锅底(潮汕火锅的牛肉都是什么部位)

编辑：曦落时间： 2022/8/26 14:01:36 标签：潮汕

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1.潮汕牛肉火锅一般吃什么锅底

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3.潮汕牛肉火锅有什么锅底

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1.潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道。

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