鲤鱼苦胆破了还能吃吗(鲤鱼的苦胆破了鱼还能吃吗)

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鲤鱼苦胆破了还能吃吗 鲤鱼苦胆破了怎么办

1.鱼的苦胆破了最好不要吃。

2.鱼胆的胆汁内含有种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜还大。

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3.且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，人吃了苦胆破了的鱼，容易引起中毒。

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