以下内容关于《
卷心菜是什么菜呢 卷心菜有什么功效呢
》的解答。1.卷心菜的功效是什么2.卷心菜是什么菜呢 卷心菜有什么功效呢3.卷心菜的功效作用4.卷心菜的用处1.卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。
2.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
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3.年生草本，被粉霜。
4.矮且粗壮年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
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5.基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色。
6.起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。
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7.甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之。
8.约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第。
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9.卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白。
10.圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是种菜，疙瘩白吃起来有点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
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