以下内容关于《
如何挑选莴苣 4步教你挑选新鲜嫩莴苣
》的解答。1.莴苣炒平菇的做法2.莴笋炒平菇的做法3.莴苣炒平菇的做法大全家常4.如何挑选莴苣1、主料：莴笋2根平菇250克、胡萝卜半根调料：色拉油适量、食盐适量、黄酒适量、白糖适量先将莴苣、胡萝卜去皮，然后切成片状。
2、平菇放入水中，并加入些盐浸泡10分钟。
ps:(莴笋炒平菇)
3、把油放进锅中热，然后把平菇倒入锅中稍炒，并放入少量的盐和黄酒，炒软之后便可盛出，以待备用。
4、重新下油热锅，放入莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐，使之入味。
ps:(莴苣炒蘑菇的做法)
5、把平菇放入锅中，起翻炒。
6、大概翻炒3分钟后放点点糖，翻炒两下便可出锅。
ps:(莴苣炒香菇)
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莴苣炒平菇的做法
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