【冷冻蛋的简易腌渍法】(快速腌蛋的制作方法)

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【冷冻蛋的简易腌渍法】(快速腌蛋的制作方法)

1、短时间腌渍完成！Q弹的口感令人无法抗拒?作法：将冷冻蛋解冻后，取出蛋黄。

2、将蛋黄和腌渍酱汁放进保鲜盒里，浸泡15～30分钟。

ps:(腌制蛋的做法大全)

3、活用例：腌渍蛋黄可以做为生鸡蛋饭或下酒菜时使用，也可以剁成碎末，因此能撒在菜肴上当作装饰。

4、Point！保鲜盒以能够完全浸泡蛋黄的尺寸为佳。

ps:(腌蛋是怎么做成的呢?)

5、腌渍过程中，偶尔将蛋翻面可以让酱汁更入味。

6、★腌豉油材料（4个）：冷冻蛋黄4个、豉油100ml、和风高汤粉1/4小匙、味醂1/2大匙。

ps:(腌蛋的做法大全图解)

7、★腌味噌材料（4个）：冷冻蛋黄4个、味噌4大匙、味醂2大匙。

8、★腌豉油曲材料（4个）：冷冻蛋黄4个、豉油曲4大匙。

ps:(如何自制腌蛋)

9、★腌面味露材料（4个）：冷冻蛋黄4个、面味露100ml。

总结：以上就是编辑：【凌曦】整理原创关于《

快速腌蛋的制作方法