以下内容关于《
烤全鸡怎么腌制?户外烤全鸡怎么腌制?
》的解答。1.烤全鸡要怎么腌制2.烤全鸡怎么腌制?户外烤全鸡怎么腌制?3.?烤全鸡要怎么腌制才好吃4.?烤全鸡要怎么腌制好1.全鸡1只(2000g左右),胡椒粉5g,蜂蜜适量,料酒50ml,生抽30ml,蒜末适量,盐30g,孜然5g,花椒粉5g,姜汁适量做法:将鸡爪剁掉,开腔洗净,沥干,用盐将鸡的内外都擦遍。

2.将料酒、蒜末、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然混合均匀做腌汁,涂抹在鸡身上,腌制2小时以上,使其充分入味。
ps:(烤全鸡怎么腌制才入味窍门)
3.将鸡在转轴上串好,再刷遍腌汁。
4.将鸡送入预热好的烤箱,烤箱预热5分钟,预热温度为250度。
ps:(烤全鸡怎么腌制窍门)
5.用200度烤3分钟,拿出来再刷遍腌汁,再放入烤箱,以160度烤约35分钟。
6.第三在鸡上刷蜂蜜,以160度的温度烤5分钟即可。
ps:(自制烤全鸡的腌制方法)
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烤鸡怎么腌制入味
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