以下内容关于《
爆炒肥肠怎么做好吃 爆炒肥肠的做法
》的解答。1.爆炒肥肠的做法 川菜2.爆炒肥肠最正宗的做法3.爆炒肥肠的做法 最正宗的做法4.爆炒肥肠怎么做好吃1、原料：卤肥肠、荆条青椒、荆条红椒、干辣椒、老姜、花椒、洋葱、独蒜、蒸鱼豉油、盐、玉米油、鸡精。
2、热锅冷油，稍热下油就放入卤肥肠煸炒出油，然后捞出备用，油可以留在锅里炒香调味料利用锅中的油下入姜丝，葱条，蒜片爆香。
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3、下入干辣椒翻炒几下出香味。
4、加人洋葱，青红椒继续翻炒均匀。
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5、放入炒好的肥肠，放盐，鸡精，少量蒸鱼豉油调味，翻炒均匀起锅。
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爆炒肥肠的做法 川菜
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