以下内容关于《
长期吃素的缺点(吃素的弊端)
》的解答。1.吃素的人如何补充营养2.长期吃素的坏处3.长期吃素的坏处4.吃素的女性真的会老的快吗1、素食最大的缺陷，就是容易造成体内维生素B12的缺乏。
2、维生素B12的功能很多，维生素B12缺乏时，导致氢叶酸、琥珀酸辅酶A生成减少，以致DNA合成缺陷和血红素的合成障碍而致巨幼细胞贫血的发生。
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3、维生素B12主要存在于动物性食物中，如动物肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类等。
4、植物性食物中B12含量很少。
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5、发酵过的豆类如豆豉，以及紫菜等藻类中含有少量的维生素B12，但是通常上述食物我们不会食用太多，不能满足人体对维生素B12的需求。
6、因此，素食者定要补充维生素B12，以预防恶性贫血的发生。
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7、补充含有维生素B12的复合B族维生素片剂，效果要好些。
8、。
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吃素的弊端
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