以下内容关于《
吃苋菜会长胖吗?野苋菜的热量高吗
》的解答。1.食物营养价值分析表2.营养分析是什么检查3.营养分析是什么4.营养价值成分表1、苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。
2、如果按照「人常咬得菜根则百事可做」的说法，苋菜理应归属「菜根」类。
ps:(营养价值成分表)
3、过去认为，吃菜根，可以食贫，可以习苦，对於现代人富贵病增多的情况来说，苋菜是最适当的保健食物了。
4、它还富含铁，适合于贫血患者。
ps:(营养成分分析)
5、苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。
6、其铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则为3倍，属鲜蔬菜中之最。
ps:(营养价值评价)
7、红苋药性更好，民间向视苋菜为补血佳菜，对孕妇、产妇、儿童预防贫血有定作用。
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食物营养价值分析表
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