肉丸子有点发霉能吃吗(丸子有点发霉怎么办)

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肉丸子发霉可以吃吗？肉丸子长霉有霉点怎么办？

1.发霉是种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。

2.水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。

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3.木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。

4.如果家中时吃不完的苹果，经段时间后，有些苹果霉变。

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5.老人往往将苹果腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。

6.因为，剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。

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7.气温达到定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症。

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肉丸子有点发霉能吃吗

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