以下内容关于《
杨枝甘露的做法(杨枝甘露的做法和材料)
》的解答。1.杨枝甘露的做法和材料简单2.杨枝甘露的制作方法3.杨枝甘露的做法和材料简单4.杨枝甘露没有西柚用什么代替1、【材料】:西米适量、椰浆100ml、淡奶油1盒、芒果1个、西柚少许【做法】:西米事先不用浸泡,待水煮开后放入西米,中火煮12分钟左右,煮西米的时候要不时搅拌下,以免西米粘锅。

2、待西米煮至还剩小白点时,定要关火加盖再闷10分钟。
ps:(杨枝甘露的做法正宗)
3、10分钟后的西米已经完全透明了,用筛网将西米捞出。
4、用冷开水冲洗干净,洗去黏稠的胶质,沥干水份,这样可以保证西米保持Q弹的口感并防止粘黏。
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5、芒果切小半下来,然后用刀井字切成小方块备用。
6、剩下大半芒果肉取下来放入搅拌机,加入椰浆、淡奶油搅打均匀成芒果椰浆,入冰箱冷藏。
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7、7、吃的时候,将芒果椰浆倒进杯子里,放入西米,上面铺上芒果粒。
8、8、西柚去皮,取出果肉粒,小心铺在芒果粒上面即可。
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杨枝甘露的做法和材料
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