以下内容关于《
腊肉可以生吃吗？腊肉是生的还是熟的？
》的解答。1.?腊肉可以生吃吗?腊肉是生的还是熟的2.腊肉可以生吃吗？腊肉是生的还是熟的？3.腊肉是生肉是熟肉可以直接吃吗4.腊肉是生吃还是熟吃1.是否生吃，要看生活习惯。
2.国内大部分地区都习惯不吃生猪肉，部分地方以前还流传人“吃生猪肉会得猪瘟”的传说，所以我们的“火腿”、“咸肉”都是烹制后食用。
ps:(腊肉可以生吃吗?)
3.但并非等于没有人直接食用：曾见到欧洲人对腌制咸肉的食用方式：西班牙的酒吧柜台上，往往悬挂只咸腿，酒保用长刀片片割下，摆放到盘子上直接给顾客下酒，当地人还说，吃这个腌制的肉片无需刀叉，直接用手抓着吃，入乡随俗，吃过后感觉还不错，不知道国内的腌肉卫生条件是否也适宜如此食用。
4.我们的所谓腊肉，大都经过风干，肉质变得干硬，直接吃恐怕比“牛肉干吧”还难咬得动，还是蒸煮后食用，免得磕了牙齿。
ps:(腊肉怎么制作?)
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怎么做腊肉最好吃
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