以下内容关于《
东北辣白菜如何腌制 东北辣白菜的腌制方法
》的解答。1.东北辣白菜的腌制方法和配料2.东北辣白菜的腌制方法3.东北辣白菜的腌制方法4.东北辣白菜如何腌制1、原料：白菜、辣椒面、姜、蒜、苹果、梨。
2、白菜棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。
ps:(东北辣白菜的做法最正宗的做法)
3、注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾点油。
4、腌了半天后，挤掉水分。
ps:(东北辣白菜的做法)
5、准备好：姜，蒜，苹果，梨姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者半即可。
6、辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度。
ps:(东北辣白菜的腌制方法窍门)
7、加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。
8、7、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中搅拌。
ps:(东北辣白菜的腌制方法视频)
9、8、开始腌菜!从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹，接着抹。
10、整棵都抹好了，拿个带盖的容器，注意洗净，定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
ps:(东北辣白菜的腌制方法步骤)
11、3—5天后成功。
总结：以上就是编辑：【訾沛雯】整理原创关于《
东北辣白菜的腌制方法和配料
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