五月份吃什么蔬菜最好(五月份吃什么蔬菜的季节)

以下内容关于《

五月份吃什么蔬菜？5月份吃什么蔬菜？

1.丝瓜丝瓜入口嫩滑清香，实在美味。

2.丝瓜中含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素、瓜氨酸、皂甙，以及钙、磷、铁等营养素，有效保持人体营养元素的累计。

ps:(五月份吃什么蔬菜水果好)

3.豇豆豇豆性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。

4.具有理中益气、健胃补肾、和脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。

ps:(五月份吃什么蔬菜水果)

5.地瓜叶红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

6.红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。

ps:(五月份吃什么蔬菜应季)

7.苦瓜苦瓜虽苦，却是苦口良“药”。

8.可以通过特殊的方法将苦瓜的苦味去除，但完全去除也不符合“良药苦口”的特效。

ps:(五月份吃什么蔬菜)

9.夏季食用苦瓜可起到清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心等功效。

10.空心菜空心菜含丰富的维生素和微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比般疏菜高至数倍。

ps:(5至6月份可以吃的蔬菜有哪些)

11.中医学认为，蕹菜性味甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、虫咬皮炎及湿疹，都有定的食疗作用。

12.其中紫色的蕹菜还含有胰岛素样成分，有利于糖尿病患者。

13.冬瓜冬瓜也是非常好吃的蔬菜，为种药食两用瓜类蔬菜，是夏季不可或缺的蔬菜。

14.冬瓜性微寒，味甘淡无毒，夏季食用可清热化痰、清热止渴，去湿解暑，利小便，消除水肿等。

15.芦笋芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素及其他微量元素，其入口清脆，清香扑鼻。

16.多吃芦笋有增强食欲、帮助消化、清热去火、消除疲劳、降低血压等功效。

17.佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。

18.庞大茎蔓可作饲料。

19.瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。

20.中国吃网餐饮网提醒，果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。

21.生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。

22.茭白茭白是生长在水里的，记得童年时光常常在河沟中采些茭白回家炒菜。

23.茭白肉白可口、味道清香，其具有清热解暑、止渴利尿的作用，对酒醉不醒的人有很好的解酒功效，非常适宜在夏季食用。

总结：以上就是编辑：【钱起岸】整理原创关于《

五月份吃什么蔬菜最好