以下内容关于《
1、川的腊肉是川的传统美食,腌制的腊肉很香主要是在于川腊肉腌制配料,般100斤猪肉,要放入3斤的食用盐,2两的花椒,八角,山奈,按照这种比例腌制出来的腊肉是最香的,般存放上到年都不会变质,腊肉香味独特,口感很好。
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