冬菇蒸鸡的功效与作用(香菇鸡翅的营养价值)

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冬菇蒸鸡翅的做法 冬菇蒸鸡翅的营养价值

1、每100鸡肉中营养元素含量为能量167卡路里、水69克、蛋白质19.3克、脂肪9.4克、碳水化合物3克、维生素A48毫克、维生素B10.05毫克、维生素B20.09mg毫克、烟酸6毫克、钠63毫克、钙9毫克、铁4毫克、胆固醇106毫克。

2、鸡肉味道鲜美且有营养。

ps:(鸡菇的营养价值及功效)

3、鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，能为人体补优质的蛋白质从而提高人体的抵抗力。

4、但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，因此不建议长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食这样的饮食结构。

ps:(冬菇的营养价值和功效)

5、而冬菇有新鲜冬菇和干冬菇两种。

6、以常食用的干冬菇为例，般干冬菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分9克、钙124毫克、磷415毫克、铁23毫克、维生素B10.07毫克、维生素B213毫克、尼克酸18.9毫克。

ps:(鸡菇的营养功效和作用)

7、鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。

8、冬菇含丰富的维生素D原，而冬菇中含有的香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能，冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。

ps:(冬菇蒸鸡需要哪些材料)

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冬菇蒸鸡的功效与作用