以下内容关于《
糖醋排骨汁怎么调?糖醋排骨是哪里的菜
》的解答。1.糖醋排骨那个汁怎么调2.糖醋排骨汁怎么调?糖醋排骨是哪里的菜3.如何调制糖醋排骨汁4.糖醋排骨汁怎么调1.糖醋排骨的汁做法:锅内放少量清水,加入料酒,加入生抽,加老抽,生抽老抽的比例为3:1,生抽调味,老抽上色,加冰糖,做糖醋的冰糖要多加点,边烧煮,边用锅铲搅拌,待汤汁浓稠时加入醋,喜欢酸点的可以多加点醋,微煮下,马上起锅。

2.不用放味精的。
ps:(糖醋排骨的酱汁怎么调)
3.其实做糖醋排骨不用特意调汁的,做法:挑选带肉的小排,洗净,放入锅内,清水浸没,用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒,加入生抽,加老抽,生抽老抽的比例为3:1,生抽调味,老抽上色,加冰糖,可以加点盐用以调控咸淡,做糖醋的冰糖要多加点,烧开后用小火煮,40分钟后,待汤汁浓稠时加入醋,微煮下,马上起锅。
4.不用放味精的。
ps:(糖醋排骨汁怎么调12345)
5.注意事项,时常要观察水位,搅拌,防止粘锅底,特别是汤汁浓稠时更要小心。
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糖醋排骨的汁怎么做
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