以下内容关于《
青团怎么蒸才能不粘锅 青团怎么加热好
》的解答。1.青团怎么蒸才不会塌2.青团怎么蒸才能不粘锅 青团怎么加热好3.青团怎么蒸才会翠绿窍门4.?青团怎么蒸才不会塌陷1.青团表面或锅底刷些食用油。

2.防止青团之间黏连,而且使青团表面更光滑。
ps:(青团蒸几分钟能熟)
3.如果不喜欢油味可用蛋清代替。
4.锅底放片荷叶或层湿纱布防止粘锅。
5.因为不放蒸布隔着的话,锅中的水在加热过程中,蒸发的水蒸气会通过蒸锅上那层大的洞洞直接接触到青团,这样蒸出来的青团表面和底部湿度大,用手摸黏黏的,而且粘锅粘的厉害,即影响美观,又影响食欲。
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团子怎么蒸不粘锅
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