以下内容关于《
肉眼牛排怎么煎不会老 有这些技巧
》的解答。1.肉眼牛排怎么煎2.肉眼牛排怎么煎不会老 有这些技巧3.肉眼牛排怎么煎才不老4.厚切肉眼牛排怎么煎1.方法、火不要大，放上黄油，铺上洋葱丝，把牛排放在上面，面煎分半钟，共3分钟，就可以了。
2.方法、先煎盘温度热了后，把牛排放在煎盘上面，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。
ps:(牛排切不动是煎的太老了吗)
3.煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多(同时煎盘也不需要太多的油哦)，薄薄层就可以。
4.方法、还有种方法是先把牛肉腌制下再煎。
ps:(如何煎牛排不会老)
5.用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。
6.如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第天再做，效果会更好。
ps:(如何煎肉眼牛排)
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肉眼牛排怎么煎才不老
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